أخطاء تتسبب في انفجار الزجاج والبيركس على الموقد .. احذر

تخشى الكثير من النساء عند طهي الطعام في أواني زجاجية وبيركس أن ينفجرن ، حيث تشتكي معظم الأمهات من أن الأواني تنفجر باستمرار عند تحضير أي نوع من الطعام فيها ، لذلك نقدم لك من خلال “هن “النصائح التي يجب اتباعها تجنب الانفجار ، واكتشف الأسباب الشائعة التي تؤدي إلى كسر الزجاج المقاوم للحرارة وتجنبها ، وفقًا لموقع المطبخ Justfood.

كن حذرًا عند استخدام Pyrex

لا تقم بإضافة السوائل إلى حاويات Pyrex دفعة واحدة.

لا تضع البيركس الساخن على الرخام بالماء.

لا تستخدم بيركس إذا كان متصدعًا.

لا تضع بايركس على النار مباشرة إلا إذا كانت مصنوعة من زجاج مقوى.

– لا تضع الأطعمة المجمدة في بايركس أبدًا ، بسبب اختلاف درجات الحرارة الخارجية والداخلية لبايركس.

– إذا كان البيركس في الثلاجة ، فلا تضعه مباشرة على النار أو على درجة حرارة عالية ، لأن هذا سيتسبب بالطبع في كسر الطبق على الفور وانفجاره بسبب التغير المفاجئ في درجة الحرارة.

– يجب التأكد من تسخين الفرن جيداً قبل وضع الأواني فيه حتى لا تخدش أطباق البيركس.

– يجب إضافة السوائل إلى الطعام الذي يوضع في صينية البيركس بطريقة بطيئة حتى لا يفاجأ جسم الطبق.

تجنب انفجار الزجاج

تجنب التغيرات في درجات الحرارة بمعنى لا تتحرك …