طريقة عمل الكنافة السادة .. خطوات سهلة لن تستطيع الاستغناء عنها

تعتبر الكنافة السادة من أشهر وأقدم طرق تقديم الكنافة ، وبعدها أضيفت أفكار أخرى منها الكنافة بالعسل والقشطة والمكسرات وغيرها ، ورغم أنها ترتبط بالشعوب العربية فقط في شهر رمضان ، إنها حلوى شهيرة وسهلة يمكن لربات البيوت صنعها في المنزل بخطوات سهلة وسريعة.

في التقرير التالي يعرض Hen Kitchen طريقة صنع الكنافة البسيطة على خطى الشيف فاطمة أبو هاتي حتى لا تضطر ربات البيوت لشرائها من الخارج.

طريقة صنع الكنافة السادة .. المقادير

تتطلب طريقة صنع الكنافة السادة بعض المكونات الخاصة وهي كالآتي:

نصف كيلو كنافة.

كوب وربع سكر بودرة.

3/40 كوب زبدة أو سمن حسب الرغبة.

الشربات المعدة للاستخدام على الكنافة.

خطوات عمل السادة كنافة

الخطوات الأولى لعمل الكنافة السادة ، أولاً أحضر وعاء متوسط ​​الحجم وضع فيه السمن على النار واتركه حتى يذوب.

في مقلاة متوسطة الحجم ، نضيف الكنافة إليها ونكسرها ونصب عليها السمن المذاب. يخفق المزيج جيدًا ، ثم ينتشر داخل المقلاة ويضغط عليه من جميع الاتجاهات ، ثم يوضع فوقه القليل من الزيت والسمن.

نحمي الفرن على حرارة 190 درجة ثم نضع الكنافة داخل الفرن.

في الخطوة التالية ، بعد التأكد …