هل صفار البيض ضار؟
[ad_1]
يشارك خبراء الصحة ما إذا كان يجب عليك تناول صفار البيض ، وعدد البيض الذي يمكنك تناوله يوميًا ، وفقًا لـ Indiatoday.
كم عدد البيض الذي يجب أن تأكله في اليوم؟ هل يجب أن تأكل بياض البيض فقط؟ هل صفار البيض مرتبط بزيادة الوزن أو ارتفاع الكوليسترول؟ ظل الخبراء يجيبون على أسئلة كهذه منذ عقود ، ولا يزال عدد البيض المستهلك يوميًا محل نقاش.
وما الذي يجعل هذه الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية ، والتي تعتبر مصادر ممتازة للبروتين وفيتامين د ، موضوعًا ساخنًا في عالم الرجيم؟ لطالما كان البيض جزءًا من العديد من الأنظمة الغذائية. ومع ذلك ، فقد تم ربطها أيضًا بالكوليسترول وأمراض القلب والأوعية الدموية.
ومع ذلك ، اقترح فريق من الباحثين من معهد أبحاث صحة السكان (PHRI) في جامعة ماكماستر والعلوم الصحية في هاميلتون أن تناول بيضة واحدة يوميًا لن يضر بك ولن يؤثر على مستويات الكوليسترول لديك.
لعقود من الزمان ، أدى الخوف من مشاكل الكوليسترول في كثير من الناس إلى التقليل من تناول البيض لأنه مصدر للكوليسترول الغذائي. يقول خبراء التغذية إن متوسط صفار بيضة كبيرة يحتوي على ما يقرب من 200 ملليغرام من الكوليسترول – حوالي ثلثي ما كان يعتبر الحد الأقصى. …
[ad_2]
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
