دراسة طبية تكشف سر الرغبة في تناول الطعام بالليل

كشفت سارة كارنيل ، الأستاذة المساعدة في الطب النفسي والعلوم السلوكية بجامعة جونز هوبكنز ، أن الإفراط في تناول الطعام يزداد ليلًا ، وفقًا لدراسة أجرتها.

وفقًا لروسيا اليوم ، في عام 2017 ، ذكرت منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية ، في تقريرها عن الصحة العامة ، أنه يمكن تشخيص 26.9٪ من البريطانيين بالسمنة.

وبحسب الدراسة ، التي أجراها أستاذ الطب النفسي المساعد بجامعة جونز هوبكنز ، فإن مستويات هرمون الجوع ترتفع مع انخفاض مستويات هرمون الشبع ، وهو ما يحدث في أوقات الليل ، خاصة مع الشعور بالتوتر.

نظرت الدراسة في تأثير ساعات المساء على ميل الشخص للإفراط في تناول الطعام ، مع مراعاة مستويات التوتر لدى المشاركين ، واستكشاف إمكانية تأثير الحالة النفسية للشخص على مستويات هرمون الجوع أيضًا.

أجرى الباحثون سلسلة من التجارب على مجموعة صغيرة من 19 شخصًا يعانون من زيادة الوزن و 13 امرأة ، تتراوح أعمارهم بين 18 و 50 عامًا.

ووجد الباحثون أن الناس يميلون أكثر لتناول الطعام ، بسبب زيادة هرمون الجوع ، خلال الجزء الأخير من اليوم.