تحذر دراسة: الوجبات السريعة تشكل خطورة على شرايين القلب و 4 أطعمة

أظهرت دراسة لأخصائي أمراض القلب قدمتها جامعة كاليفورنيا أن الأطعمة السريعة تضر الشرايين ، حيث أن أحد الأسباب الرئيسية لأمراض القلب هو تناول الأطعمة السريعة ، لما لها من أضرار متعددة ، حيث إنها تقطر بالدهون المشبعة ، بالإضافة إلى ذلك. لتعريض الجسم لخطر أكبر للإصابة بمشاكل السمنة وأمراض القلب. يجب ألا تشكل الدهون المشبعة أكثر من 6٪ من إجمالي السعرات الحرارية اليومية لأنها تؤدي إلى تصلب الشرايين.

دراسة تربط الوجبات السريعة بتأثيرها على الشرايين

أظهرت الأبحاث في جامعة كاليفورنيا أن كمية الدهون المشبعة والدهون المتحولة التي يتناولها الجميع هي خطوة مرتبطة بتأثيرها على الشرايين ، لذلك يجب أن يكون الاتجاه نحو خفض مستوى الكوليسترول في الدم وتقليل فرص النمو. مرض القلب التاجي. ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم بسبب كثرة الوجبات السريعة قد يؤدي إلى تراكم اللويحات في الشرايين. التي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

دكتور يعلق على الدراسة

وفي هذا الصدد قال الدكتور محمد عفيفي اختصاصي التغذية العلاجية لـ “هون” إن تصلب الشرايين ناتج عن تراكم الدهون في الشرايين وتضيق الأوعية الدموية مما يؤدي إلى نقص تدفق الدم إلى القلب ، وهذا نتيجة للوجبات السريعة.