ينصح طبيب بضرورة تناول البيض المسلوق على الفطور .. فوائده

يعتبر البيض من العناصر الغذائية المهمة التي يحرص الكثير من الناس على تناولها بأشكال مختلفة أثناء الوجبات اليومية وخاصة المسلوقة منها ، لاحتوائها على مستويات عالية من البروتينات ، بالإضافة إلى سعراتها الحرارية البسيطة.

كشف الدكتور خالد يوسف استشاري التغذية ، عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك» ، عن أهمية تناول البيض المسلوق ، خاصة في وجبة الإفطار ، مشيرا إلى ضرورة تناوله بشكل يومي خلال تلك الوجبة ، حيث إنه الفوائد عديدة على النحو التالي:

1- المحافظة على وزن الجسم

يعتبر البيض المسلوق من أهم العناصر الغذائية التي لا تمد الجسم بالسعرات الحرارية الكبيرة ، لذلك لا يؤدي إلى زيادة الوزن.

2- تنشيط وظائف الكبد

يحتوي البيض المسلوق على مادة تعرف باسم “الكولين” ، والتي تحافظ على صحة الكبد وتنشطها وتعزز دورتها.

3- تنمي القدرات العقلية

يساهم البيض المسلوق في تنشيط الذاكرة وتحسين التركيز ، حيث أنه يؤثر على القوة العقلية ، وبالتالي يفضل أن يأكله الأطفال كغذاء أساسي في وجبة الإفطار.

4- تقوية جهاز المناعة

يحتوي البيض على فيتامينات A و D بالإضافة إلى حمض الفوليك ، وهذه العناصر تساهم بقوة في تقوية جهاز المناعة.

5- تقوية العظام

فيتامين د ، الموجود بكثرة في البيض المسلوق ، يساهم في بناء العظام ، …