لوجبة فطور صحية ولذيذة ، قم بإعداد البيض بالنقانق والجبن لأطفالك

حضري وجبة لذيذة ومغذية لأطفالك على الإفطار. البيض مع النقانق مفيد جدًا ، فهو سهل وسريع التحضير ، وسيحبهم الأطفال ويأكلونه بسهولة. إليكم طريقة عمل البيض بالنقانق حسب طريقة الشيف هلا.

طريقة صنع البيض بالنقانق والجبن

4 بيضات كبيرة

4 قطع نقانق مقطعة إلى شرائح

نصف كوب (100 جم) فلفل حلو مقطع (أخضر ، أحمر ، أصفر)

ربع كوب (100 جم) جبن شيدر مبشور

1 ملعقة كبيرة (15 جم) زبدة

نصف ملعقة صغيرة (2.5 جم) كمون مطحون

ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير البيض بالنقانق والجبن

في وعاء متوسط ​​الحجم ، ضعي البيض والملح والفلفل الأسود والكمون واخفقي جيدًا.

على نار متوسطة نذوب السمن ثم نضيف الفلفل الملون والسجق ونقلب لمدة 3-4 دقائق.

نضيف خليط البيض وقلبي حتى ينضج ثم نضيف الجبن وقلبي لمدة دقيقتين.

ضعي البيض في أطباق التقديم وقدميه ساخناً.

كيفية صنع البيض بالسجق في المنزل

4 بيضات كبيرة

3 قطع من النقانق مقطعة إلى شرائح

2 ملاعق كبيرة سمن أو زبدة

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود

بقدونس مفروم (للتزيين)

طريقة تحضير البيض بالسجق في المنزل

في وعاء متوسط ​​، ضعي بيضتين واخفقيهما جيدًا.

في مقلاة غير لاصقة ، ضعي الزيت على نار متوسطة حتى يذوب.

نضع قطع النقانق في المقلاة ونقلبها حتى يتغير لونها قليلاً ثم نرفعها …