كن حذرًا ، قد ترتبط المحليات الصناعية بالتوتر والقلق

يحب الكثير من الناس الحلويات ، وإذا كانت صحتهم لا تسمح لهم بتناول السكر ، فإنهم يلجأون إلى المحليات الصناعية التي تعتبر بديلاً للسكر ، حيث يتم استخدامها في المشروبات والأطعمة وغير ذلك.

وجد باحثون من كلية الطب بجامعة ولاية فلوريدا صلة بين الأسبارتام ، وهو مُحلي صناعي ، والسلوك الشبيه بالقلق لدى الفئران.

ليست الجرذان وحدها هي التي تأكل المحليات الصناعية

أظهرت الدراسة ، التي نُشرت في دورية Proceedings of the National Academy of Sciences ، أن السلوك الشبيه بالقلق لم ينتج فقط في الفئران التي استهلكت الأسبارتام. ولكن لوحظت التأثيرات أيضًا في جيلين من الذكور الذين تعرضوا للتحلية الاصطناعية.

في عام 1981 ، أعطت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) الأسبارتام إشارة خضراء كمحلي ، والآن يتم إنتاج ما يقرب من 5000 طن متري من التحلية الاصطناعية كل عام. يصبح الأسبارتام حمض الأسبارتيك والميثانول والفينيل ألانين عند استهلاكه. يمكن أن يكون لهذه الثلاثة تأثيرات قوية على الجهاز العصبي …