طريقة عمل خلاط الدجاج بالمنزل .. وصفة سهلة ويحبها الاطفال

الدجاج المختلط وصفة رائعة مع تتبيلة الدجاج ، يمكنك تحضيرها في الخلاط بسهولة وبسرعة كبيرة ، وهي عبارة عن تتبيلة توضع على الدجاج المشوي في المنزل ، وهي وصفة سهلة يحبها الأطفال. قدمها على طريقة الشيف هلا.

طريقة عمل الخلاط الدجاج

دجاجة كاملة أو مقطعة إلى 4 قطع.

3 ملاعق كبيرة زيت.

قليل من الملح.

ملعقة صغيرة فلفل أسود.

نصف كوب خل أبيض.

ملعقة كبيرة من مسحوق البصل.

ملعقة ثوم بودرة.

ملعقة كبيرة زعتر.

ملعقة كبيرة فلفل حلو.

ملعقة كبيرة زعتر.

ملعقة كبيرة عصير ليمون.

ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب صغيرة.

ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.

طريقة تحضير الخلاط الدجاج

سخني الفرن على 175 درجة مئوية.

نصنع بعض الثقوب في الدجاج ونضعها في وعاء مناسب ونتبلها بالملح والفلفل ونقلب حتى تمتزج.

نضع مسحوق البصل ومسحوق الثوم في الخلاط ، ثم نسكب الزيت وبقية التتبيلة ، ونخلط المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.

ضع توابل الدجاج في الخلاط على الدجاج.

انقلي الدجاج إلى الوعاء في الثلاجة لمدة 7 ساعات على الأقل للسماح للدجاج بامتصاص التتبيلة.

نخرج الدجاج من التتبيلة ونضعه في صينية مدهونة بالزبدة ونضعه في فرن ساخن لمدة ساعة.

نخرج الدجاج من الفرن ، ثم نقلبه على الجانب الآخر ونعيده إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.