طريقة عمل الجمبري المشوي بصلصة الفول السوداني

يعتبر الجمبري من أشهر المأكولات البحرية اللذيذة ، كما أنه من الأطعمة الصحية المفيدة للجسم ، حيث أنه غني بالبروتينات والعديد من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن ، ويتميز بقلة سعراته الحرارية ولا يحتوي على كربوهيدرات ، وإضافة صلصة الفول السوداني إلى الجمبري يضفي عليه قيمة غذائية مضافة وسيحبها أطفالك ، لذلك نقدم لك طرق عمل جمبري مشوي بصلصة الفول السوداني ، لتقديمه لعائلتك ، وفق خطوات الشيف مروة مهنا الذي قدمته في برنامجها “المذاق واللون” الذي يعرض على قناة “Cbc sofra”.

طريقة عمل الجمبري المشوي بصلصة الفول السوداني

مكونات:

قنبري ضخم.

– ملح.

– فلفل اسود.

– زيت الزيتون.

للصوص:

– نصف كوب زبدة فول سوداني.

ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.

ملعقة ليمون.

– ماء.

– فص ثوم مفروم.

– ملعقة زيت سمسم.

طريقة التحضير:

– نضع طبق الجمبري في الملح والفلفل وزيت الزيتون.

– نضع باقي المكونات ونشوي الجمبري المتبل.

للصوص:

نضيف المكونات وتخلط ما عدا الماء.

أضف الماء تدريجيًا إلى الصلصة.

طريقة أخرى لتحضير حساء الجمبري بالفول السوداني:

مكونات:

ربع كوب زبدة الفول السوداني …