فوائد الحمص العجيبة للصحة .. وكيفية صنعه في المنزل بسهولة

حمص الشام من الأطعمة المميزة في فصل الشتاء ، وينتظر الناس برودة الطقس كل عام لتناوله سواء في المنزل أو خارجه ، ويضاف إليه الكمون والليمون والفلفل الحار للتدفئة و الشعور بالشبع ، كما أنه يحتوي على العديد من الفوائد الصحية ، والتي نراقبها في الأسطر التالية ، بالإضافة إلى طريقة عمله.

تشرح الدكتورة ليندا جاد استشارية التغذية العلاجية خلال لقائها بـ “حن” فوائد حمص الشام على الصحة ، كما نراقب كيف يعمل ، بحسب الشيف الشربيني ، في برنامجه ” شيف “، تبث على قناة” سي بي سي سفرة “الفضائية.

فوائد الحمص للصحة

يحتوي حمص الشام على كربوهيدرات معقدة تجعله يشعر بالشبع ، كما أنه خالي من الدهون.

الحمص غني بالعديد من العناصر الغذائية ، مثل البروتين والكربوهيدرات والفيتامينات والحديد والكالسيوم والمغنيسيوم وحمض الفوليك.

– يبني خلايا الجسم لاحتوائه على البروتينات.

يحتوي حمص الشام على الألياف ، مما يجعله يشعر بالشبع ، ومناسب للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا.

حمص الشام مفيد للحامل والجنين حيث يساعد …