فوائد وأضرار الياميش الرمضاني.. ما دور الفاطميين في انتشاره بمصر؟

يعد شراء البطاطا من أهم العادات الرمضانية لدى جميع المصريين، الذين اعتادوا على شرائها للترحيب بالشهر الكريم والاستمتاع به، ولكن هل تناول البطاطا بكثرة مضر، وما هي فوائد تناولها باعتدال، وكذلك وكيف أصبحت عادة مع مرور الوقت؟

أضرار شهر رمضان

ويحتوي الياميش على أنواع من الفواكه المجففة، مثل التين والتمر، بالإضافة إلى المكسرات التي تحتوي على نسبة كبيرة من السكريات والدهون، وقد تسبب بعض المشاكل الصحية، بحسب ما قاله الدكتور محمد الحوفي المتخصص في علوم التغذية. وقال، بجامعة عين شمس، في تصريحات خاصة لهان.

لكن تناول الياميش قد يسبب ضرراً لمن يعانون من مرض السكري، وذلك بسبب نسبة السكر الكبيرة التي تحتوي عليها هذه الأطعمة. لذلك ينصح اختصاصي التغذية بتناول الياميش بدون سكريات لتجنب آثاره الضارة والاستفادة من المعادن التي يحتوي عليها الياميش، وعدم الإفراط في تناوله بل تناوله باعتدال. ويفضل إضافة السكر إليه للاستفادة من كافة العناصر الغذائية المتنوعة الموجودة في الياميش.

فوائد المكسرات

وأوضح الحوفي أن البطاطا ليس لها آثار ضارة تشكل خطرا على الإنسان العادي، بل على من يعاني من أمراض مزمنة، إلا أن الإنسان العادي له فوائد كثيرة عند تناوله باعتدال، وخاصة المكسرات، لاحتوائها على البروتين والفيتامينات. أوميجا 3، لكنه نصح…