طريقة عمل الكول سلو.. حضريها زي المطاعم العالمية بالزبادي والكرنب
[ad_1]
مطبخ
تتصدر طريقة عمل الكول سلو، محركات البحث دومًا، إذ يبحث الكثير عن الطريقة السليمة لتحضير هذا النوع من السلطة المُفضل لدى البعض، خاصة ممن يتبع حُمية غذائية بعينها، إذ يفضل تناول سلطة الكول سلو ضمن نظامع الغذائي.
طريقة عمل الكول سلو فاطمة أبو حاتي
ويقدم «هُن» لربات المنازل، طريقة عمل الكول سلو على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي
المقادير:
2 كوب من الكرنب الأبيض.
نصف كوب زبادي.
نصف كوب مايونيز.
كوب جزر مبشور.
بصلة صغيرة مقطعة.
رشة ملح.
ملعقة خل.
ملعقة كبيرة عسل.
ملعقة كبيرة سكر.
طريقة تحضير الكول سلو على طريقة فاطمة أبو حاتي
في وعاء عميق، اخلطي البصل والسكر ويترك جانبا.
قطعي الكرنب شرائح صغيرة ورفيعة، وضيفي إليه الجزر المبشور، ثم الخل والملح، والزبادي والمايونيز، وتقلب السلطة مع الملح.
ضيفي ملعقة كبيرة من العسل، أو 2 ملعقة كبيرة من السكر.
يُغسل البصل بالماء، ويصفى جيدا من الماء.
ضيفي البصل إلى السلطة وتقلب كل المكونات جيدا، مع بعضها البعض.
توضع سلطة الكول سلو في الثلاجة وتقدم باردة.
طريقة عمل الكول سلو في المنزل
إليكِ طريقة سهلة وسريعة…
[ad_2]
المصدر : هن
