طريقة عمل ستيك القرنبيط .. “بطريقة سهلة ولذيذة ، حضريها لأطفالك”.
مطبخ
تبحث العديد من الأمهات عن طريقة لصنع القرنبيط خاصة مع بداية فصل الشتاء لما له من فوائد صحية وغذائية عديدة ، حيث أنه وجبة مثالية وكاملة يمكن الاعتماد عليها كوجبة أساسية دون إضافة أي أصناف أخرى. بالإضافة إلى أنه يمكن طهيه بعدة طرق. لذلك نقدم من خلال طريقة “هون” لعمل شريحة لحم القرنبيط على خطى الشيف أميرة شنب.
طريقة عمل شريحة لحم القرنبيط
مكونات:
قرنبيط طازج (الكمية حسب الحاجة).
– زبادي.
– بقسماط.
خميرة الغذاء.
– المريمية.
– زعتر.
– مسحوق مسطرة.
– ثوم.
– ملح.
– فلفل
– زبدة.
– ملحوظة:
لتحضير وصفة صيام القرنبيط ، استبدل الزبدة بالزبدة النباتية واللبن بالماء لتماسك المكونات معًا.
طريقة التحضير:
– سخني الوعاء وضعي الملح والفلفل الأسود والمريمية ومسحوق الخردل.
– نضيف البابريكا والثوم والنشا ونخلط المكونات.
نضع الزبدة على المكونات ونتركها حتى تميل إلى البني.
أضف الزبادي أو الماء ، حسب ما إذا كنت صائمًا أم لا.
– نضيف النشاء ونقلب القرنبيط على الجانب الآخر ونتركه حتى ينضج.
طريقة سهلة لتحضير القرنبيط
مكونات:
-…
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
