5 أطباق من البطيخ إذا ظهر “اليقطين”.. “ليس عصيرا فقط”
مطبخ
تلجأ النساء إلى الاستفادة من طعم البطيخ السيئ من خلال تحويله إلى عصير، لكن يمكنهن الاعتماد على وصفات للاستفادة من البطيخ بدلاً من تحويله إلى عصير فقط.
الأطعمة التي يمكن تحضيرها من البطيخ
البطيخ هو فاكهة صيفية مميزة تساعدنا في التغلب على درجات الحرارة المرتفعة، ولكن في بعض الأحيان نواجه طعمًا كريهًا ولونًا شاحبًا للبطيخ يجعلنا غير قادرين على تناوله. وبحسب موقع “أكل جيد”، يمكن تحويل هذه الحالة إلى أطعمة لذيذة نلخصها في النقاط التالية:
1. مربى البطيخ
يمكن تحضير مربى البطيخ من خلال توفير هذه المكونات:
– بطيخ مقشر.
– 2 ملعقة كبيرة عسل.
– 2 ملاعق كبيرة من بذور الشيا.
– ليمونة كبيرة.
– قليل من الملح.
– قليل من الفانيليا .
طريقة العمل :
– ضعي قطع البطيخ في الخلاط.
– تصفية العصير من البذور.
– ضعيه على النار حتى يغلي.
– أضيفي باقي المكونات مع التحريك المستمر.
2. آيس كريم البطيخ
في درجات الحرارة المرتفعة، نحتاج إلى تناول الآيس كريم لمنح أجسامنا الانتعاش اللازم ولتحسين مزاجنا ولنتمكن من أداء المهام المختلفة. يمكن تحضير الآيس كريم من البطيخ من خلال توفير المكونات التالية:
– نصف بطيخة.
– كوب سكر.
– ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– كوب من الحليب البودرة.
– كوب كريمة بودرة.
طريقة العمل :
ضعي جميع المكونات في الخلاط ثم ضعيها في أوعية…
تابعنا على صفحة الفيس بوك وتويتر ليصلك كل جديد
